Ich konnte leider nur das Bild in der Pfanne nehmen, da es anders nicht sehr fotogen aussah ? das mit dem wenden hat überhaupt nicht funktioniert bei mir, auch beim zweiten Versuch nicht. Ich habe anstatt Mandelmehl, Kokosmehl genommen da ich leider kein Mandelmehl da hatte und auch bei der Milch bin ich dann zu Kokosmilch umgestiegen. Musste auch bei dem Rezept wesentlich mehr Flüssigkeit hinzufügen weil der Teig vorher viel zu fest war. Bin mir noch nicht ganz so sicher ein ich das Rezept nochmal ausprobieren werde, weil mich das mit dem wenden ziemlich frustriert hat und der Pfannekuchen bei mir nur brockelig war und auch nicht mehr ganz so schön aussah ? Liebe Grüße, vielleicht klappt es ja bei euch etwas besser ☺️