Champions, Paprika und Lauch schneiden.
Toastschinken in Streifen schneiden.
Dann alles mit etwas Olivenöl vermengen.
In eine Ofenform geben, und mit dem Emmenthaler überstreuen.
Bei 200 Grad, Ober- Unterhitze für ca. 20 Minuten in den Ofen.